Das Weingut

Der Familienbetrieb in Oggau am Neusiedler See, der auf eine lange tratitionsreiche Vergangenheit aufbaut, wird schon seit Generationen von der Familie Wimmer geführt. Nun haben wir, die Brüder Thomas und Florian Wimmer, die Weingärten unserer Eltern übernommen und betreiben das Weingut seither mit größter Leidenschaft. Unsere Weingärten bestechen durch ihre besonders guten Bodeneigenschaften und idealen klimatischen Verhältnisse. Schonender Pflanzenschutz und der Verzicht auf Mineraldünger ist für uns selbstverständlich, um das empfindliche Ökosystem zu erhalten.

Durch die vielen Sonnenstunden hier im Land der Sonne bekommt der Wein seinen besonders kraftvollen Geschmack. Das Weinsortiment umfasst sowohl fruchtige Weißweine, starke gehaltvolle Rotweine bis hin zu edlen Süßweine. Unser Credo - authentische, komplexe Weine mit Eleganz zu vinifizieren. Mit unseren markanten Wein-Etiketten möchten wir eine neue, klare und moderne Linie vorgeben.

Die Straussenfarm

Unsere zweite Leidenschaft neben dem Weingut, gilt der Straußenfarm in Oggau am Neusiedler See, die Rudolf Wimmer als erster Burgenländer im Jahr 1994 gegründet hat. Wir waren von kleinauf schon immer begeister von den exotischen Vögeln und führen seit 2014 die Farm weiter.

Eine artgerechte Freilandhaltung verbunden mit genügend Auslauf und natürlichen Futtermitteln aus eigenem Ackerbau garantieren beste Bedingungen für unsere Tiere. Zusätzlich wurde der Betrieb biozertifiziert. Eine nachhaltige Aufzucht  in den Oggauer Wiesen verspricht  höchste Qualität.

Der Strauß liefert eine Vielzahl an Produkten, die man bei uns käuflich erwerben kann. Angefangen vom gesunden Straußenfleisch über frische Straußeneier bis hin zu Straußenfedern und Straußenleder.